Нежные котлеты из клария со сливочной начинкой внутри. При жарке начинка начинает плавится и вытекать, что придает сочность блюду. В начинку добавлен кисло-сладкий соус с ярким вкусом брусники, пряностей и остротой перца чили.  Особую пикатность блюду придают панировочные сухари Панко. После жарки котлеты приобретают золотистую корочку, становятся «пушистыми» и приятно хрустят.

Одно слово - вкусно!